Rosati Spumanti Magnum (1,5 L)

Spumante Rosato Brut "Diradorosè" - Corte Capitelli 1,5 L

Cod: MB1929
€ 21,90
Disponibilità: Pronta consegna

CategoriaVINI
CantinaCorte Capitelli
Annata2023
VitignoTai Rosso, Sirah
Temperatura di servizio6 - 8 °C
DenominazioneVino Spumante di Qualità
Alcool12,5°
AbbinamentoAperitivi, pizza, piatti di mare
Capienza1,5 LT
Contiene solfiti

Descrizione

Vino spumante rosato di qualità creato dalla passione e l'impegno di una famiglia di valorizzare un territorio ricco di minerali, puntando ad ottenere vini eccellenti. Un equilibrio perfetto tra il gusto ricercato e la ricchezza minerale delle loro terre.

I grappoli di uve Tai e Sirah, cresciuti su vigneti che risiedono su un suolo vulcanico e argilloso, vengono vendemmiati verso metà e fine Settembre. La fermentazione avviene in grandi contenitori d'acciaio, con rifermentazione in autocalve, secondo i parametri del Metodo Charmat. Rimarrà poi in affinamento sui lieviti per 6 mesi prima della commercializzazione.

Presenta un bellissimo colore rosa salmone, caratterizzato da un perlage fine e persistente. All'olfatto sorprende subito per i profumi minerali provenienti dal suolo sul quale è nato, riconfermandosi al palato, impreziosito da piacevoli note di frutti rossi.

Ideale come aperitivo, è ottimo in abbinamento alla pizza e piatti di mare semplici.

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