Descrizione
La Abbaye du Val-Dieu è un birrificio belga che produce birre di alta qualità, situato ad Aubel, un comune belga situato nella provincia vallona di Liegi. L'abbazia Val-Dieu è l'unica abbazia in Belgio che sopravvisse alla Rivoluzione Francese.
La birra bionda di casa Val-Dieu è una birra ad alta fermentazione, stile Belgian Ale, la quale rifermentazione avviene in bottiglia.
Colora il bicchiere di un bel giallo dorato, dalla schiuma bianca e fine. Al naso sprigiona profumi intensi di fiori e lieviti, mentre al palato è morbida e piacevole, con note di malto e spezie che la rendono beverina e dissetante.
Ottima in abbinamento a carni bianche, pizze o come semplice aperitivo.