Descrizione
Il Breganze DOC Dindarello della cantina Maculan è un vino passito prodotto con le uve del vigneto Moscato in purezza, coltivate sulle colline Breganzesi in provincia di Vicenza.
Dopo la vendemmia con selezione dei migliori grappoli, questi vengono lasciati appassire sui fruttai per almeno un mese. La fermentazione del mosto avviene in tini d'acciaio a temperatura controllata e il vino finale viene lasciato riposare per 3 mesi in bottiglia.
Presenta un colore giallo paglierino, dotato di un profumo intenso di miele e fiori. Al palato è dolce e freschissimo, con un buon equilibrio di aromi, finale persistente e gradevole.
Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme.