Descrizione
Il Gin Marconi firmato Yacopo Poli nasce dalla passione distillatoria e dalla capacità di innovazione della famiglia Poli. Prende il nome da Guglielmo Marconi, genio italiano inventore del telegrafo, al quale è stato dedicato anche l'indirizzo ove si trovano le Poli distillerie, Via Marconi a Schiavon.
Il Gin Marconi 42 realizzato attraverso l'utilizzo di 7 botaniche, tra le quali bacche di ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo. Questa infusione in alcol purissimo viene poi ridistillata con Crysopea, l'alambicco a bagnomaria sottovuoto della famiglia Poli.
Presenta un colore cristallino e sprigiona profumi di piante sempreverdi, ricordando una passeggiata su una costa marina. Al palato è morbido, amabile e fresco.
Ottimo come base per cocktail, può essere degustato anche liscio con un cubetto di ghiaccio.