Descrizione
La Grappa "Storica Nera" di casa Domenis è una grappa giovane frutto di una continua ricerca della perfezione dei tecnici della distilleria durata più di un secolo.
Derivante da vinacce Friulane selezionate accuratamente di Merlot, Cabernet e Refosco viene prodotta tramite alambicchi in rame a vapore diretto, ottenendo così la grappa "grezza" a circa 75 gradi alcolici. Verrà poi diluita con acqua mediante filtrazione a freddo per mantenerne le componenti aromatiche.
Grappa dall'aspetto limpido e cristallino, si presenta all'olfatto ricca e molto fine, con un gusto morbido e caratterizzata da un bouquet delicato e rotondo.