Descrizione
Il Vecchio Amaro del Capo è un antico liquore italiano di origine calabrese, la quale ricetta prevede l'utilizzo di erbe e piante provenienti dalla flora locale.
La ricetta, che da 4 generazioni viene tramandata e migliorata, prevede un'infusione di erbe aromatiche, radici, fiori e frutti in alcool. Ne risulta così una bevanda che aiuta la digestione, regalando una sensazione di benessere e leggerezza.
Color ambrato intenso, sprigiona forti note di erbe mediterranee e spezie dolci, accompagnati da sentori amari di scorze d'agrumi. Al palato è caldo, caratterizzato da un bel contrasto dolce-amaro, con ritorni agrumati ed erbacei.
Da degustare ghiacciato dopo pasto, in un bicchiere di piccole dimensioni.
